Julibäum! Der 1o. Eco-Tipp. Das muss jawohl gefeiert werden!

Versuche immer größere Mengen zu kochen. Entweder für’s Gefrierfach oder noch besser: Freunde einladen. Denn je größer die Menge, desto umwelteffizienter kannst du kochen. Manche Produkte sind so exotisch, dass man sie selten oder wenig davon braucht. Und was machen wir mit dem Rest? Eben, meistens wegwerfen. Eine große Pizza auf dem Blech im Backofen macht nicht nur Deine Freunde, sondern auch das Klima und den Energieverbrauch glücklich.

Der potenzierende Faktor ist hier aber wohl eher das: zusammen Essen verdoppelt die Freude daran.

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